Japanische Holz-Form und -Presse um 2 Tofustücke selbst herzustellen.
Dazu gehört ein sehr feines Seihtuch und 2 Tüten Nigari / Gerinnungsmittel für Tofu.
Die Form aus Hinoki / japanisches Zypressenholz besteht aus Form, losem Unterboden und losem Pressdeckel.
Durch die Löcher kann die Flüssigkeit beim Pressen austreten.
Außenmaße 170 mm x 120 mm x 88 mm
Ausführliche Anleitung wird mitgeliefert.
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