Taiyaki Azuki – Japanische Glücksbringer in Waffelform, gefüllt mit süßem Anko
Knusprige Waffeln in Form der Seebrasse – ein Symbol für Glück und gutes Gelingen

Diese Taiyaki sind mehr als nur eine süße Leckerei: Sie sind inspiriert von einem beliebten japanischen Straßen-Snack mit langer Tradition. Taiyaki werden in Form der „Tai“, der japanischen Roten Meerbrasse, gebacken – ein Fisch, der in Japan als Symbol für Glück, Wohlstand und festliche Anlässe gilt. Die Form erinnert an Feiern wie das Neujahrsfest oder bestandene Prüfungen, bei denen Gutes gewünscht und Erfolge gefeiert werden.

Gefüllt sind die Taiyaki mit einer traditionellen Azuki-Füllung – süßem Anko, das aus sorgfältig gekochten roten Bohnen mit Zucker hergestellt wird. Diese Füllung steht für Wärme, Ausgewogenheit und einen Hauch von Nostalgie.

Zubereitung
Die Waffeln gelingen am besten, wenn sie kurz im Toaster, im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken werden.
Außen knusprig, innen weich – so entfalten sie ihr volles Aroma und schmecken wie frisch gebacken.

Hinweise zur Lagerung
Tiefkühlprodukt. Die Taiyaki tauen während des Versands auf.
Nach Erhalt bitte im Kühlschrank lagern und innerhalb von 8–10 Tagen verzehren.
Nicht wieder einfrieren.

Nährwerte