Sakura-Mochi sind traditionelle, gedämpfte Reiskuchen, die mit einer feinen Koshian-Füllung veredelt werden.
Diese Füllung besteht aus einer besonders hochwertigen Ankopaste (aus Azukibohnen und Zucker), die ohne Schale gekocht und anschließend durch ein Sieb gestrichen wird, um ihre seidige Textur zu erzielen.
Der Reis wird dabei nicht wie bei den anderen Mochi gestampft, sondern dieser behält seine körnige Konsistenz, was den Mochi eine angenehme Struktur verleiht.

Jeder Sakura-Mochi wird mit einem zarten, eingelegten Kirschblatt umhüllt.
Dieses Blatt setzt einen feinen Kontrast zur leichten Süße des Mochi und verleiht dem Gebäck einen unverwechselbaren, authentischen Geschmack.

Tiefkühlprodukt das sie unterwegs auftaut.
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verzehren .
Nicht wieder einfrieren

Nährwerte, Allergene und sonstige Informationen

Inhaltsstoffe/Allergene	Zutaten: 39% Azukibohnenmus, Wasser, 18% Reismehl, Feuchthaltemittel(E420),Trehalose, Kirschenblatt,(Stabilisator(E522),Antioxidationsmittel(E300)),Emulgator(E471),Enzym(Beta-Amylase),Salz,Säureregulator(E262,E297),Farbstoff(E120) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:Energie 976kj/230kcal,Fett0,6g,davon gesättigte Fettsäuren <0,1g,Kohlenhydrate 52,2g,davon Zucker 25g,Eiweiß 3,9g,Salz 0,82g
Importeur	JIK GmbH D-47877 Willich