Mochi to Karamete Zunda – Sauce für Zunda Dango

Mochi to Karamete Zunda – Edamame-Sauce für Zunda Dango (3 x 9,5g) von Marumiya

Für alle, die Mochi oder Dango selbst zubereiten, ist diese Zunda-Sauce von Marumiya die perfekte Ergänzung. Mit etwas Wasser angerührt entsteht daraus die traditionelle Zunda-Paste – eine süße, fein pürierte Creme aus jungen, grün leuchtenden Edamame (Sojabohnen). Ihr Geschmack ist mild-süß mit einer leicht nussigen, frischen Note, die in Japan besonders in der Region Tohoku beliebt ist.

Am bekanntesten ist Zunda als Topping für Dango und Mochi, wo sie mit ihrer besonderen Textur und der dezenten Süße eine spannende Alternative zu klassischen Bohnenpasten darstellt. Doch Zunda eignet sich auch hervorragend als kreativer Akzent auf anderen Süßspeisen: Verfeinern Sie Pudding, Eiscreme, Kuchen oder sogar knusprige Reiscracker mit dieser ungewöhnlichen Delikatesse und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen.

Ein Muss für Liebhaber authentischer japanischer Süßwaren, die gerne Neues ausprobieren.