Nanohana Rapsblüten 500g Kantan

Nanohana sind Japans Frühlingsboten mit wertvollen Nährstoffen.

Nanohana, auch als Rapsblüten bekannt, ist ein traditionelles japanisches Gemüse, das den nahenden Frühling ankündigt. In Japan wird es für seinen leicht bitteren, aber dennoch erfrischenden Geschmack geschätzt – ein Aroma, das typisch für viele frühe Frühlingsgemüse ist.

Gesund und nährstoffreich
Diese zarten Blütenknospen und Stängel sind nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe:
Reich an Vitamin C, B1 und B2 – Unterstützt das Immunsystem und hilft bei der Zellregeneration.
Folsäure, Kalzium und Eisen – Wichtige Bausteine für Blutbildung und Knochengesundheit.
Beta-Carotin & Antioxidantien – Schützen den Körper vor freien Radikalen und unterstützen die Hautgesundheit.
Polyphenole & Alkaloide – Diese natürlichen Pflanzenstoffe werden mit der Unterstützung des körpereigenen Entgiftungssystems in Verbindung gebracht.

Vielseitig in der Küche
Nanohana kann roh, gedämpft, blanchiert oder angebraten genossen werden und passt zu vielen Gerichten:

Einfach & pur nur mit etwas Sesamöl und Sojasauce verfeinert.
Zu Nudeln & Pasta sind sie besonders lecker in Peperoncino-Spaghetti oder anderen ölhaltigen Soßen.
Mit Fleisch oder Tofu – sie können in der Pfanne gebraten werden und sind so eine köstliche Beilage zu Fisch, Fleisch oder veganen Gerichten.
Oder in Salaten & Suppen sorgen sie für eine frische, knackige Note.

Tipp: Durch das Anbraten in Öl wird das fettlösliche Beta-Carotin besonders gut vom Körper aufgenommen!

Fazit
Nanohana ist nicht nur ein Symbol des Frühlings, sondern auch eine gesunde, vielseitige Zutat für köstliche Gerichte. Genießen Sie dieses traditionelle japanische Superfood und bringen Sie ein Stück Frühling auf Ihren Teller!

Tiefkühlprodukt, das während des Transports auftaut. Darum bitte im Kühlschrank verwahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.