Traditionelle Donburi-Schale mit Ai-Keshō-Dekor

Traditionelle Donburi-Schale aus Japan mit charaktervoller Effektglasur im Ai-Keshō-Dekor. Die Tokiwa „Ai-Keshō“ 5.0 Wa-don vereint die Ästhetik japanischer Keramikkunst mit hoher Alltagstauglichkeit und eignet sich ideal für Reisgerichte, Nudelsuppen und viele weitere Spezialitäten der japanischen Küche.

Die außergewöhnliche Glasur kombiniert sanfte Blau- und Grautöne mit warmen erdigen Akzenten und verleiht der Schale ihren unverwechselbaren Charakter. Die lebendige Oberfläche erinnert an handwerklich gefertigte Studiokeramik und macht jede Schale zu einem kleinen Unikat.

Mit ihrer klassischen Form und angenehmen Größe eignet sich die Wa-don hervorragend für Donburi-Gerichte wie Gyudon, Katsudon oder Oyakodon. Ebenso bietet sie ausreichend Platz für kleinere Portionen Ramen, Udon oder Soba sowie für Salate, Eintöpfe und andere Beilagen.

Mino-yaki zählt zu den traditionellsten Keramiktraditionen Japans und wird seit Jahrhunderten in der Präfektur Gifu gefertigt. Die Region gilt als das größte Keramikzentrum des Landes und ist für ihre große Vielfalt an Glasuren, Formen und Dekoren bekannt. Viele Restaurants und Haushalte in Japan verwenden bis heute Mino-Keramik, die traditionelle Handwerkskunst mit hoher Alltagstauglichkeit verbindet.

Eigenschaften
Traditionelle japanische Donburi-Schale
Ausdrucksstarke blau-graue Effektglasur
Erdige Naturtöne und handwerkliche Optik
Robuste Keramik für den täglichen Gebrauch
Klassische Wa-don-Form

Ideal für
Gyudon, Katsudon und Oyakodon
Udon- und Soba-Nudeln
Kleinere Ramen-Portionen
Salate und Beilagen
Eintöpfe und Schmorgerichte
Japanische Hausmannskost

Produktdetails
Durchmesser: 16 cm
Höhe: 8 cm
Material: Keramik / Porzellan
Design: Ai-Keshō
Herkunft: Mino-yaki, Präfektur Gifu, Japan

Über den Hersteller
Tokiwa (ときわ会) gehört zu den etablierten Anbietern japanischer Gastronomie- und Tischkulturprodukte. Die Marke arbeitet eng mit traditionellen Keramikregionen Japans zusammen und bietet Geschirr, das sowohl in Restaurants als auch im privaten Haushalt geschätzt wird. Die Produkte verbinden funktionales Design mit der Ästhetik japanischer Handwerkskunst.