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Dobinmushi "Momiji" shiro

Artikel-Nr. TKDM 001

Komplettes Set für 1 Portion
High Quality Keramik, Dekor Ahornblätter.
Das Schälchen findet nach Gebrauch umgedreht über dem Kannendeckel Platz.
Maße der Kanne 13.8cm x 10cm x 6cm, Durchmesser der Schale 6.5 cm.

Dobinmushi ist eine Spezialität in Japan.

In einer kleinen Keramikkanne, die diesen Anforderungen qualitativ gerecht wird, werden hochwertige Zutaten in klarer Brühe gedämpft und auf den Tisch gebracht.

Man isst mit Stäbchen die Einlagen direkt aus der Kanne. Die köstliche Brühe, die den Geschmack der Zutaten komprimiert, wird aus dem Schälchen genossen.

Die schonende und Geschmacks intensivierende Zubereitung und das anschließende Servieren in einem Dobinmushi sind etwas Besonderes für Kenner und Genießer.

Ein Rezept mit wird mitgeliefert.

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