Chawanmushi Geschirr Nashigata
Japanisches Chawanmushi-Geschirr in der ausgewogenen Form einer Nashi-Birne. Die naturfarbene Keramik und das feine Rillenmuster verleihen der Schale eine schlichte, handwerkliche Optik.
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Das Kaiseki-Geschirr Nashigata ist eine japanische Chawanmushi-Schale mit Deckel und passendem Unterteller. Ihre runde, nach oben zulaufende Form erinnert an eine Nashi-Birne und gibt dem Geschirr seinen Namen.
Die Außenseite zeigt weitgehend die natürliche Farbe des keramischen Materials. Im Inneren ist die Schale mit einer grauen Glasur versehen. Das feine Rillenmuster an Deckel und Unterteller ergänzt die ruhige, zurückhaltende Gestaltung.
Ein Teil der Ausarbeitung erfolgt von Hand. Dadurch können leichte Unterschiede in Oberfläche und Struktur auftreten und den individuellen Charakter des Geschirrs unterstreichen.
Die Schale eignet sich besonders zum Servieren von Chawanmushi, dem japanischen gedämpften Eiergericht, sowie für kleine Speisen im Rahmen eines japanischen Menüs.
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