Blatt : klein, schmal, tiefgrün, glänzend
Tasse : klar, gelbgrün
Charakter : ausgeprägt, Umami, langanhaltend
Besonderes : Me Cha, der Blattknospen-Tee, setzt sich zusammen aus jungen Blattspitzen der frischen Triebe der Teepflanzen.
Entsprechend in unterschiedlichen Qualitätsstufen erhältlich, stammt dieser jedoch nur aus der Produktion ausgewählter, vollüberschatteter Pflanzen.
Wasser 60°C
6.5 g auf 450 ml
Ziehzeit 60-90 Sekunden
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