In Japan benutzt man zur Sake-Verkostung spezielle weiße Keramikbecher, mit einem Dekor aus blauen Ringen auf dem inneren Boden, „Schlangenauge“ genannt.
Das Weiß des Bechers und die Konturen der blauen Ringe machen deutlich, wie klar ein Sake ist oder ob er einen hohen Anteil an Reisteilchen besitzt.
Außerdem lässt sich vor dem weißen Hintergrund gut seine Farbe beurteilen.
Hier haben wir ein komplettes Test-Set für 2 Personen, bestehend aus 1 Tokkuri, 2 Schlangenaugen-Bechern und einem Tablett.
Das Tokkuri fasst 150ml
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