Dassai 23 Junmai Daiginjo 720ml / Super High Quality
98,00 €
Dassai
Die Familien geführte Brauerei in der Präfektur Yamaguchi produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Dassai wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Poliergrad als Namen.
Der extreme Polierungsgrad bewirkt ausgeprägte fruchtige Aromen. Sein komplexer Geschmack mit edler Süße und feiner Säure begeistert Wein- sowie Sake-Kenner.
Ganz große Handwerkskunst!
Brauerei Asahi Shuzo, Yamaguchi, Japan
Saketyp: Junmai Daiginjo
Reissorte: Yamada Nishiki
Polierrate: 23% !!!
Sakegrad: +3 / halbtrocken, aromatisch
Säure: 1.6
Alkoholgehalt: 16%
Trinktemperatur: kühl bis Zimmertemperatur
Wir empfehlen ihn zu Fisch, Geflügel und Gemüse.
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