Beschreibung

Die familiengeführte Brauerei Asahi Shuzo produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Asahi Shuzo wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Reis-Poliergrad als Namen.

Brauerei Asahi Shuzo, Yamaguchi, Japan

Saketyp: Junmai Daiginjo

Reissorte: Yamada Nishiki

Polierrate: 39%

Sakegrad: +3 / halbtrocken, aromatisch

Säure: 1.6

Alkoholgehalt: 16%

Trinktemperatur: kühl bis Zimmertemperatur

Opulente Aromen von Südfrüchten und frischen Äpfeln gehen über in einen fülligen Reis-Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner trockener Abgang. Wir empfehlen ihn zu Fisch, Geflügel und Gemüse.