Beschreibung
Dieses Set beinhaltet folgende Zutaten:
1 Beutel Uonumasan Koshihikari Niigata / Japans bester Reis
1 Beutel Hana Katsuo / Bonitoflocken für Dashi – Grundbrühe für Suppen, Saucen, Dressings, Marinaden, Würzen
1 Tüte SHQ Wilder Kombu / Algen – 2. Zutat für die Dashiherstellung
1 große Flasche HQ Shoyu 4 Jahre alt / HQ Sojasauce dunkel zum Würzen, Marinieren
1 Flasche SHQ Hon-Mirin / echter, süßer Sake zum Süßen, Würzen und Marinieren
1 Flasche Hakushika Goka Sennenju Junmai Daiginjo / Sake zum Trinken und Kochen
1 Streuer Kyo-Shichimi / 7-Gewürzepulver zum Abschmecken
1 Beutel HQ Misopaste / fermentierte Sojabohnenpaste für Suppen, Saucen, Marinaden
1 Tüte SHQ Wilder Wakame / Alge für Suppe oder Salat
1 Pack Tofu firm / fester Seidentofu
1 Beutel Panko / japanisches „Paniermehl“
Erklärungen zu Produkten
Viele Rezepte, um alles auszuprobieren
EMPFEHLUNG: Um präzise Abmessen zu können, empfehlen wir unser Meßlöffel-Set
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