Traditionelles Wasabi-Reibeset

Traditionelles Wasabi-Reibeset aus Japan mit echter Haifischhaut und passender Keramikschale für die authentische Zubereitung frischen Wasabis. Das Teishio-Dish-Set von TOHSAI vereint traditionelle Handwerkskunst mit einer Zubereitungsmethode, die seit Generationen von Sushi-Meistern und Feinschmeckern geschätzt wird.

Das Herzstück des Sets ist die Reibe aus echter Haifischhaut. Ihre feine natürliche Struktur ermöglicht es, frischen Wasabi besonders schonend zu verarbeiten. Im Gegensatz zu Metallreiben werden die Pflanzenzellen nicht grob zerquetscht, wodurch sich das charakteristische Aroma, die feine Süße und die elegante Schärfe des Wasabis optimal entfalten können.

Ergänzt wird die Reibe durch eine kunstvoll gefertigte Keramikschale im edlen Ibushi-Luster-Finish. Die metallische Glasur verleiht der Schale ihren besonderen Charakter und macht sie gleichzeitig zur stilvollen Servierschale für frisch geriebenen Wasabi.

Eigenschaften
Traditionelles japanisches Wasabi-Reibeset
Reibfläche aus echter Haifischhaut
Hochwertige Keramikschale im Ibushi-Luster-Finish
Authentische Zubereitung von frischem Wasabi
Handwerkliche Fertigung in Japan
Edle Präsentation für Sushi und Sashimi

Ideal für
Frischen Wasabi
Sushi und Sashimi
Japanische Feinschmeckerküche
Anspruchsvolle Hobbyköche
Geschenk für Japan-Liebhaber

Produktdetails
Reibe:
Breite: 11,2 cm
Tiefe: 6,2 cm
Höhe: 1,7 cm
Griff aus Hinoki-Holz (japanische Zypresse)
Reibfläche aus hochwertiger echter Haifischhaut

Schale:
Durchmesser: 10 cm
Höhe: 2 cm
Farben:
Perlsilber
Schieferblau

Verpackung:
Schlichte Geschenkbox
Maße: 12,8 × 25 × 7,5 cm

Nicht spülmaschinengeeignet
Herkunft: Japan

Pflege
Nach Gebrauch mit kaltem Wasser reinigen und an der Luft trocknen lassen. Um die natürliche Struktur der Haifischhaut zu erhalten, sollte auf Spülmaschinenreinigung und aggressive Reinigungsmittel verzichtet werden.

Über den Hersteller
TOHSAI (陶彩) ist eine japanische Marke für traditionelle Keramik- und Tischkulturprodukte. Das Sortiment umfasst handwerklich gefertigte Schalen, Serviergeschirr und Küchenutensilien, die traditionelle Materialien und Formen mit hoher Alltagstauglichkeit verbinden. Die Produkte werden in Japan gefertigt und orientieren sich an den klassischen Anforderungen der japanischen Esskultur.