Suribachi 18 cm kuro mit Surikogi

Suribachi 18 cm kuro mit Surikogi

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Artikelnummer: KKM 009 Kategorie:

Beschreibung

Schwarzer Keramikmörser mit Holzstößel mit einer Höhe von 9 cm.
Das Besondere an diesem Modell ist, dass es auch innen glasiert ist.

Dieser Keramikmörser mit seiner speziellen Anordnung der Riefen, ermöglicht auch bei Gewürzen, wie z. B. Pfeffer, ein sauberes Arbeiten ohne Herausspringen der Körner.
Kreisende Bewegungen ermöglichen ein effektives und Kräfte schonendes Mahlen.

Die größeren Modelle – ab 21 cm –  dienen in einem Arbeitsgang als Schüssel.
Man gibt die Zutaten direkt in den Mörser zu den gemahlenen Körnern, Kräutern, etc. und nimmt somit auch die allerkleinsten Partikel auf, die sonst in den Riefen hängen bleiben können.

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