Sukiyaki-/Shabu-Shabu Orig. Japan 26 cm

Sukiyaki-/Shabu-Shabu Orig. Japan 26 cm

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Beschreibung

Gusseisen schwarz
Hergestellt im traditionellen, hochwertigen Sandgussverfahren

Suki-Yaki und Shabu-Shabu sind unserem Fondue ähnlich.
In diesem schweren Topf werden die Zutaten entweder in Fett angebraten und mit Brühe aufgefüllt oder nur kurz durch Brühe gezogen.
Zum Schluss wird die Brühe genossen, die durch die vielen verschiedenen Einlagen einen phantastischen Geschmack angenommen hat.
Man stellt den Topf traditionell auf einen Butangas-Tischkocher und bereitet die Speisen am Tisch zu.
Das ist nicht nur urgemütlich sondern auch lecker und gesund.
Außerdem lassen sich auch noch Nabegerichte darin zubereiten/servieren.

(Übrigens – eignet sich sogar als Pfanne für Okonomiyaki !)

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