BIO Ume-Su 250ml – Pflaumen-Essig DE-ÖKO-039

– VEGAN – Ume Su ist als Nebenprodukt bei der Herstellung von Umeboshi entstanden. Ume Aprikosen werden mit roten Shiso Blättern und Meersalz fermentiert. Der gefilterte Saft ergibt diese einzigartige Würze. Er ist ein natürlicher Würzessig. Ume Su kann wie Essig verwendet werden, also als Salatdressing etc.
Kühl und dunkel lagern

Inhaltsstoffe / Allergene:
Shisoblätter (Perilla), Meersalz, Ume-Aprikosenessig (Ume-Aprikose, Meersalz)

Nährwerte: pro 100 g:
Brennwert 52 kJ / 12 kcal 
Fette <0.3 g davon gesättigte Fettsäuren <0.01 g
Kohlenhydrate 2 g von denen Zucker <0.2 g
Protein 1.1 g
Salz 0.02 g