– VEGAN – Ein in Japan sehr bekannter Sirup für Kakigori-Eis ist der „Melon“, der auf dem Eisschnee intensiv grün leuchtet.
Der Melonen-Sirup lässt sich natürlich auch auf unzählige, andere Arten verwenden. Z. B. über Obst, Pudding, Desserts, Eiscreme, Getränke oder Cocktails.
Inhaltsstoffe / Allergene:
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Wasser
- Zucker
- Salz
- Aroma
- Säuerungsmittel E330, E296
- Süßungsmittel E960
- Farbstoff (E102, E133) E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert 853 kj = 201 kcal
- Fett <0.5 g davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
- Kohlenhydrate 50.2 g davon Zucker 50.1 g
- Eiweiß <0.5 g
- Salz 0.03 g
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