Hikiwari Natto – 3 Portionen / 171 g

Hikiwari Natto ist eine Variante des klassischen japanischen Natto, bei der die Sojabohnen vor dem fementieren enthäutet und zerkleinert werden. Dadurch erhält das Natto eine feinere und weichere Konsistenz als Varianten aus ganzen Sojabohnen.

Geschmacklich besitzt Hikiwari Natto das charakteristische kräftige Fermentationsaroma und eine leicht nussige Note. Beim Verrühren entstehen die für Natto typischen feinen, klebrigen Fäden.

In Japan wird Natto häufig mit warmem Reis gegessen. Dazu wird es vor dem Verzehr kräftig verrührt und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln, Nori oder anderen Würzzutaten kombiniert. Durch seine feinere Struktur eignet sich Hikiwari Natto auch gut für Reisgerichte und Sushirollen.

Die Packung enthält 3 Portionen à 57 g.

Hinweis
Tiefkühlprodukt, das während des Versands auftaut. Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren, nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3–5 Tagen verzehren.