Yoshino Hon-Kudzu ko 50g Maehara

– VEGAN –

Pfeilwurzelstärke „Honkudzu ko“ (Hon = Echt)

Es ist Stärke aus Pfeilwurzel (Kudzu). Dies hat die höchste Qualität unter allen Arten von Stärke.
Es wird normalerweise mit dem Namen des Produktionsgebiets verkauft.
Unser Yoshino-Kudzu kommt aus der Präfektur Nara.
Es gibt jedoch Produkte mit dem Namen „Kudzu-Mehl“, obwohl es nicht aus Pfeilwurzelstärke besteht, was die Verbraucher verwirrt.
Echte Pfeilwurzelstärke ist wesentlich hochpreisiger, aber als Material für japanische Süßigkeiten mit hoher Qualität und als Material für Kräutermedizin beliebt.
Meistens bekommt man Honkudzu in großen Würfeln zu kaufen. Diese hier sind angenehm leicht zu dosieren, da es zu kleinen Kügelchen geformt ist.

Inhaltsstoffe und Allergene.
100% Pfeilwurzel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 717 kj / 174 kcal
Fett 0.1 g 
Kohlenhydrate 42.8 g 
Eiweiß 0.1 g