Kawakubo Tempuramehl 350g

Japanisches Tempuramehl für besonders leichte und knusprige Tempura. Die spezielle Mehlmischung von Kawakubo sorgt für eine feine, luftige Panade und eignet sich ideal für Gemüse, Garnelen, Fisch oder andere Zutaten nach japanischer Art.

Durch die abgestimmte Rezeptur gelingt der typische Tempura-Teig besonders einfach und entwickelt beim Ausbacken eine zarte, knusprige Textur, ohne schwer oder fettig zu wirken.

Perfekt für klassische japanische Tempura-Gerichte, aber auch für kreative frittierte Snacks und Gemüsegerichte.

Zubereitung:
Das Tempuramehl mit kaltem Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Zutaten darin wenden und anschließend goldbraun ausbacken.

Inhalt:
350 g

Herkunft:
Japan