Kitoku Uonuma Koshihikari Reis – 5 kg
Koshihikari-Reis aus Uonuma in der japanischen Präfektur Niigata. Nach dem Kochen zeichnet er sich durch eine angenehme Süße, gute Klebrigkeit und eine weiche Konsistenz aus.
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Der Kitoku Uonuma Koshihikari Reis stammt aus der Region Uonuma in der Präfektur Niigata, einem bekannten Reisanbaugebiet Japans.
Koshihikari aus Uonuma zeichnet sich durch eine ausgeprägte natürliche Süße, eine weiche, leicht klebrige Konsistenz und ein feines Aroma aus. Kitoku nennt unter anderem das Klima, die Böden, das Wasser und die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht als prägende Bedingungen der Region.
Der Reis eignet sich für Sushi, Onigiri, Donburi, Bento oder als Beilage zu japanischen Gerichten.
Über den Hersteller
Kitoku Shinryo ist ein japanisches Unternehmen mit langer Erfahrung im Reishandel. Seine Geschichte reicht bis 1882 zurück. Heute beschäftigt sich das Unternehmen mit der Beschaffung, Verarbeitung und dem Vertrieb von Reis und Reisprodukten in Japan und im Ausland.
| Inverkehrbringer | Japan Food Express GmbH Immermann Straße 15 40210 Düsseldorf |
|---|
Zutaten
Reis
Nährwerte
| Brennwert/Energie | 1498kJ/358kcal |
| Fett | 0,9g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 77,6g |
| - davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,1g |
| Salz | 0g |
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