Iriko-Dashi Instant 17 Stück – High Quality

Spitzenqualität – fertig zubereitete Dashibrühe von Iriko Sardinchen – instant in 17 Beutelchen, die einfach ins Wasser gegeben werden.

Für Suppen, Saucen, zum Garen, Würzen und Abschmecken.
1 Beutelchen in 500-600 ml kaltes Wasser geben und aufsetzen, warten bis es kocht und dann noch 3 Minuten kochen lassen.
Beutel entfernen – fertig ist das Dashi.
Verwenden Sie diese als klare Brühe, veredelt mit je 1 EL Sake und Hon-Mirin oder Grundbrühe für Gemüse, Fisch, Fleisch, Pilze, Tofu, etc.
Sie können auch Misopaste dazu geben.
Als Würzbrühe für Udon oder Ramen nehmen Sie nur die Hälfte an Wasser.
Die verwendeten Beutel können später noch zum Würzen für Wokgemüse, Reis oder gebratenen Nudeln mitgekocht werden – siehe Foto Nabetopf.

Inhaltsstoffe / Allergene:
Salz, getrocknete Setouchi Iriko kleine SARDINEN (Japonicus Engraulis), Zucker, Dextrin, Hefeextrakt, Shiitake, Sojasaucenpulver (SOJA, WEIZEN, Zuckerrohr, Maniok, Meerwasser), Algen