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Home Japanische Lebensmittel FRISCH GEMÜSE, PILZE, WASABI + OBST Frische japanische Wintermelone „Tohgan“ 1 Stück

Frische japanische Wintermelone "Tohgan" 1 Stück

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27,50  inkl. MwSt
SKU: LFG 050
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Produktbeschreibung

Ab sofort können wir Ihnen einige japanische Gemüse als Flug importierte Frischware anbieten.

Da wir diese speziell für Sie bestellen, rechnen Sie bitte einige Tage für die Lieferzeit ein.

Alle 2 Wochen kommt Frischware per Flugzeug und wird dann unmittelbar zu den jeweiligen Kunden geschickt.

Darum beträgt die MAXIMALE Wartezeit 14 Werktage - kann aber - je nach Ihrem Bestell- und dem Ankunftstag - durchaus auch kürzer ausfallen.

"Winter"-Melone ist ein wenig irreführend, denn dieses Gemüse heißt in der Übersetzung zwar so, ist aber nur im Sommer  lieferbar !

Sie wird in Japan gerne im Sommer als "Wintermelonen-Suppe" gegessen, weil das so schön leicht und darum besonders erfrischend schmeckt.
2 Rezepte werden mit geliefert. Sie dienen zur Information - lassen Sie Ihren Geschmack mit einfließen, denn zu den Melonenstücken schmeckt fast alles. Da sie einen milden Geschmack hat, nimmt sie besonders gut den der Brühe und Zutaten an.
In einer Grundbrühe - das kann Dashi sein, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, ganz nach Gusto - wird die in Würfel, Streifen oder Scheiben geschnittene Melone gegart. Traditionell dazu passen (getrocknete) Shiitake-Pilze, Schweinefleisch, Muscheln oder Shrimps aber eben auch Huhn, Schwein oder lecker auch Gehacktes, z. B. zu kleinen Bällchen geformt. Sollte der Haushalt noch irgend welche Reste hergeben, auch die können gerne mitmischen.

Dieses Prachtexemplar vom Foto ist ca. 35 cm lang und wiegt 1.9 kg

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