Hondashi Katsuo Fuumi ‚JAS‘ 10 x 4 g Yamaki

Hondashi Katsuo Fuumi ‚JAS‘ 10 x 4 g Yamaki

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Beschreibung

Hon = Echt, JAS = BIO
100% Bonito, granuliert, sehr ergiebig, 10 x 4 g.
Für Suppen, Saucen, zum Garen, Würzen und Abschmecken.
1 EL reicht für 3-4 Portionen. Ausgezeichneter, sehr feiner Geschmack, da mit Kombu und Bonito hergestellt.
Bei der Dashi-Zubereitung muss man dem Kombu 30-60 Minuten Zeit geben, sein Aroma zu entfalten.
TIPP: darum am besten den Instant-Dashi einmal aufkochen und dann bis zum Verzehr einige Zeit stehen lassen, damit sich auch hierbei der Geschmack entwickeln kann.
Dann braucht man wirklich sehr wenig für eine schmackhafte Brühe.

 

Inhaltsstoffe/Allergene:
Geschmacksverstärker E621, E631, E363, Salz, Glucose, BONITOPULVER, Kelppulver, HYDROLISIERTES EIWEIß AUS BONITO

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 962 kj / 230 kcal
Fett 0.8 g davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 20.2 g
Eiweiß 24.9 g
Salz 43.5 g

 

 

Zusätzliche Information

Inhaltsstoffe / Allergene

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