Yuzu Kosho midori 100g

Yuzu Kosho midori 100g

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Artikelnummer: LWP 041 Kategorie:

Beschreibung

YUZU KOSHO. Dieses Gewürz wird aus Yuzu-Schale, starkem grünem Pfeffer und Meersalz hergestellt. Ursprünglich in Kyushu Island berühmt, wird es mehr und mehr in der Präfektur Kôchi verarbeitet, die mehr als die Hälfte des japanischen Yuzu-Anbaus konzentriert (der als der beste in Japan gilt).

Yuzu Kosho ist perfekt zum Würzen von Marinaden, Saucen oder kann direkt mit gegrillten oder pochierten oder geräucherten Fischen, weißem oder rotem gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten, Salaten, rohem Fisch, Fisch oder Rind- oder Kalbfleisch genossen werden …

Wir haben es für sein perfektes Gleichgewicht zwischen grüner Pfefferwürze (Stärke) und Yuzu Zitrusfrische ausgewählt, ohne jegliche Bitterkeit, nur gesalzen und gewürzt wie nötig.


Inhaltsstoffe / Allergene:
Grüne Yuzu-Schale (38%), scharfe grüne Paprika (38%), Meersalz, grüner Yuzu-Saft.
Keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel 

Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 223 kj / 53 kcal
Fett 2,1 g davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 7.5 g davon Zucker 2.2 g
Eiweiß 1.1 g
Salz 17.3 g

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