Beschreibung

Um eine Dashi-Grundbrühe hoher Qualität herzustellen, benötigt man nur 2 Zutaten:
Hana Katsuo / getrockneter, gehobelter Bonito und Kombu / Kelptang

Ein ausführliches Rezept für Dashi I und Dashi II wird mit geliefert

 

Inhaltsstoffe / Allergene:
Echter BONITO THUNFISCH (100%), getrocknet + gehobelt

Kombu: getrocknete Kelp-Alge