Beschreibung

Shirataki sind Nudeln aus der japanischen Konnyakwurzel.
Sie haben keine Kohlenhydrate und 100g nur läppische S5 kcal und so gut wie kein Fett.
Sie bestehen vor allem aus dem Null-Kalorien-Ballaststoff Glucomannan.
Da dieser wasserlöslich ist, dehnen sich die Nudeln im Magen aus und sorgen so für ein gesundes Sättigungsgefühl.
Außerdem senkt Glucomannan den Cholesterin- und reguliert den Blutzuckerspiegel.
Diese Gelee artigen Nudeln werden z. B. in Gemüseeintöpfen und Suppen verwendet, sind Verdauung anregend, haben kaum Kalorien und die Eigenschaft, Aromen wunderbar auf zunehmen.

 

 

Inhaltsstoffe / Allergene:
Wasser, Yamswurzelstärke, Säureregulator E526