Beschreibung

Die Region Fukushima ist bekannt für ihre spezialisierten Nudelproduzenten.  Das besonders reine Wasser und das gemäßigte Klima  sind essentiell für die Herstellung von Nudeln. Im Jahr 1954 kam die 2. Generation von Yanai Seimen nach Fukushima und entwickelte sich schnell zu einer großen Firma. Die Produktionsstätte der heutigen, 3. Generation, befindet sich in Izaka (Fukushima) und produziert traditionell hochwertige Nudeln, reich an Geschmack.

Feinste Sakura-Nudeln, von Hand gefertigt und mit ausgesuchten Kirschblütenblättern gewürzt, was ihnen nicht nur das duftige Aroma verleiht sondern auch die hübsche rosa Farbe, wofür die Fukushima-Kirschblüten berühmt sind.

Inhaltsstoffe / Allergene:
WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Kirschblütenblätter, rotes Carthame
Kann Spuren von Maismehl enthalten
Bei Raumtemperatur trocken und vor Licht geschützt 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1403 kJ / 331 kcal
Fett 1.4 g  davon ungesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 71 g  davon Zucker 3.5 g
Eiweiß 9.0 g 
Salz 5.3 g