HQ Yakizushi-Nori Ariake Zenkei Sanpuku Nori gold 20 Stück – HALBE BLÄTTER

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HQ Yakizushi-Nori Ariake Zenkei Sanpuku Nori gold 20 Stück – HALBE BLÄTTER

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Beschreibung

1/2 Blatt ist die perfekt zugeschnittene Größe für ein Hoso-Maki Sushi, eine „dünne“ Rolle.
Teilt man sie in 6 oder 8 Stücke, kann man diese noch bequem in den Mund stecken, denn – Sushi werden immer in einem Stück in den Mund gesteckt, nicht ab gebissen!
Einzige Ausnahme sind Temaki, die „in der Hand“ gedrehten Tüten.

Bei Sanpuku Nori beginnt die Nori Produktion durch eine strenge Auswahl der besten der Besten unter den Algen, nach ihrem Duft, Geschmack und Zubereitungs-Erfahrung. Diese grundlegende Stufe bestimmt die Qualität des Produkts. Dann werden die Algen getrocknet und eingefroren.
Die Sanpuku Nori-Meister haben ein besonderes Augenmerk auf den Herstellungsprozess, wobei sich die Qualität und der Geschmack dieses fragilen Lebensmittels schnell verändern kann. Das Endprodukt hat eine einheitliche, tiefe Farbe, ein perfektes Glitzern und bietet eine unvergleichliche milde Textur.

Diese Algen werden in reinem Respekt vor der Tradition gemacht. Sie werden am Ende der Produktion mit Infrarot gegrillt, was herrliche Röstnoten und Iodid-Aromen im Mund beschert. Die „Ariake“ Herkunft ist eine Garantie für Qualität im oberen Premium-Bereich. Diese Nori-Algen aus der Präfektur Saga, im Nordwesten von Insel Kyushu, haben außergewöhnliche Nährwerte: sie sind reicher an Vitaminen als Gemüse! Nicht zu vergessen die Mineralien, Fasern, Kalzium und Eisen.

Sie sind eine köstliche Hülle für alle Arten von Makizushi und Temaki oder – in kleine Stücke gerissen – eine würzige Beilage zu vielen Gerichten.
Die Spitzenqualität erkennt man an der Dichte des Materials, an seinem fast schwarzen Dunkelgrün und nicht zuletzt an seinem herrlichen Duft und Geschmack.

 

Inhaltsstoffe / Allergene:
100% Seetang(porphyra yezoensis)

Nährwerte: pro 100 g:
Energie 1611 kJ (381 kcal)
Fett 5,6 g, davon 1,6 g gesättigt
Kohlenhydrate 36 g, von denen Zucker Spuren
Protein 46 g
Salz 0,92 g

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